Cookies aux myrtilles et chocolat blanc

Recette proposée par Marylise

Ingrédients:

75g de beurre ramolli; 90g de sucre roux; 80g de myrtilles; 135g de farine; 1cc de levure; 70g de pépites de chocolat blanc; sel

  • Fouetter beurre mou et sucre
  • Placer les 80g de myrtilles au micro ondes puis les écraser légèrement
  • Les incorporer au mélange précédent
  • Ajouter la farine, la levure, le sel
  • Intégrer les pépites de chocolat
  • Réserver la pâte au frais pendant 30 mn
  • Façonner des petites boules, les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson
  • Enfourner une dizaine de minutes à 200°
  • Bonne dégustation!