Recette proposée par Cécile

 Il y a plusieurs recettes sur le net, en général avec du saint moret. N’en ayant pas j’ai improvisé avec ce que j’avais…
3 boîtes de sardines à l’huile d’olive,  sortir la peau et les arêtes et écraser à la fourchette.
1 pot de fromage blanc + crème fraîche.
Du jus de citron, sel, poivre, ciboulette et j’ai mis en plus de la coriandre.
Certains ajoutent de l’échalote.

Bref, du pif !

Bonne soirée, bon apero !