Recette des financiers

Recette proposée par Marylise

version pépites de chocolat

Ingrédients: 100g de sucre / 100g de poudre d’amande ou noix de coco/100g de beurre fondu / 30g de farine / 2 oeufs entiers / noisettes ou amandes ou pépites de chocolat

  • Mélanger sucre, poudre d’amande et farine
  • Ajouter le beurre fondu
  • Battre les oeufs avec la « cuillère magique » (ou une fourchette)
  • Incorporer les oeufs fouettés au mélange
  • Remplir les empreintes
  • Décorer avec noisettes, billes croustillantes ou pépites de chocolat
  • Cuire à 180°C pendant environ 10mn
  • Bon appétit!